Matplatsen

Den senaste tiden (ca 9 månader) har det mest serverats halvfabrikat i vårt hem, ofta tortellini eller keldasoppa. Nu har jag bestämt mig att vi måste komma igång att laga "riktig mat" igen och behövde lite inspiration. Då hittade jag den fantastiska bloggen Matplatsen.
Den supergoda ananaspajen har jag gjort två gånger, nästa gång ska jag testa att byta ut ananasen mot äpple. Päronkakan var god men ingen favorit, dock extremt enkel. Igår åt vi god kycklingpaj till middag och ikväll åt vi en fantastiskt god köttfärsrätt. Den sistnämnda funderar jag på att kanske bjuda våra gäster på nästa helg.. Vi får se.